ACTIVITÉS OENOTOURISTIQUES
Profitez d’une immersion au cœur de l’histoire, des terroirs et du savoir-faire du Clos de l’Oratoire des Papes à travers trois expériences créées sur-mesure pour les amateurs de grands vins. Avec une étiquette inchangée depuis sa création en 1926, le Clos de l’Oratoire des Papes compte parmi les cuvées les plus mythiques de Châteauneuf-du-Pape. Partez à la découverte de ses caves de vinification et d’élevage, et savourez un instant unique de dégustation dans un lieu hors du commun et hors du temps, le Prieuré, aux portes de Châteauneuf-du-Pape.
VISITE DÉCOUVERTE DU CLOS DE L’ORATOIRE DES PAPES
Après une visite privilégiée du lieu abritant les caves de vinification et d’élevage, profitez d’une dégustation unique des vins en totale immersion.
• Présentation de l’histoire et des terroirs du Clos de l’Oratoire des Papes
• Présentation des caves de vinification et d’élevage de la cuvée dégustée
• Dégustation du dernier millésime du Clos de l’Oratoire des Papes blanc et du Clos de l’Oratoire des Papes rouge au cœur des caves
Durée : 1h30
Tarif : 50 € TTC / personne
Nombre de personnes : 2 minimum
DÉGUSTATION SUR-MESURE « LES SECRETS DES MILLÉSIMES »
Après une visite privée du lieu abritant les caves de vinification et d’élevage, voyagez à travers le temps et découvrez les secrets de nos trésors de cave sur de vieux millésimes.
• Présentation de l’histoire et des terroirs du Clos de l’Oratoire des Papes
• Présentation des caves de vinification et d’élevage de la cuvée dégustée
• Dégustation verticale de 5 vins (du plus jeune au plus vieux) avec explication de l’effet millésime
Durée : 2h30
Tarif : 100 € TTC / personne
Nombre de personnes : 2 minimum
LA TABLE D’HÔTES DU PRIEURÉ
Pour prolonger l’expérience et l’immersion, le Prieuré est devenu un lieu de réceptif unique et hors du temps. « La Table d’Hôte » invite les amoureux du vin et de la gastronomie à profiter d’une dégustation et d’un dîner au cœur d’une cuisine provençale. Notre chef prendra plaisir à préparer des mets locaux d’exception cuisinés dans notre rôtissoire et notre cuisinière à l’ancienne au gré des saisons. Ces soirées sont placées sous le signe de la convivialité, de l’échange et de l’expérience immersive. Nous vous proposons un service des vins en verticale sur une sélection de vieux millésimes, en blanc et en rouge, ainsi que des plats mijotés pour vous offrir un accord parfait avec les différents millésimes dégustés.
• Visite privée du Clos de l’Oratoire des Papes : son histoire, son terroir et ses caves
• Dégustation du dernier millésime du Clos de l’Oratoire des Papes blanc et du Clos de l’Oratoire des Papes rouge au cœur de ses caves
• Apéritif et mise en bouche dans le salon privé
• Dîner gastronomique concocté par un chef
• Service des vins en verticale de 5 millésimes (du plus jeune au plus vieux) sélectionnés sur-mesure pour le dîner
Durée : 4h (de 19h à 23h)
Tarif : 200 € TTC / personne
Nombre de personnes : entre 8 et 12
Cette expérience est possible au déjeuner également
